Whiskey-Apfel-Crumble mit Haselnüssen

Oktober 21, 2011






All Images © Kathreinerle Photography


Draussen gibt es den ersten Frost und die ersten roten Nasen. Die letzten Äpfel und Nüsse werden aus dem herbstbraunen Garten gelesen und in der warmen Küche wird daraus ein herrlicher Crumble zubereitet: Der süssliche Duft von Whiskey und gerösteten Haselnüssen strömt aus dem Ofen und alle rutschen am Küchentisch dicht zusammen. Gibt es eine schönere Jahreszeit?


Hoover und Floyd

Oktober 10, 2011



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Wie in meiner eigenen Küche passt hier kein Tellerchen und Tässchen zusammen, es ist klein, fein und gemütlich. Zu Kaffee, Tee oder einem Gläschen Wein gibt´s selbstgebackenen Mohnkäsekuchen.



Ickstattstrasse 2
80469 München